當時沒有電力 多是依靠水力來支撐工廠的運作
因此必須蓋在較低窪的地區產生位能
時至今日 為了保存古厝 又避免淹水
屋主把整棟建築抬升 而不是拆掉重蓋 著實讓人敬佩
□ 產權: 私有
□ 完工: 1936
□ 結構: 磚木造
□ 風格: 西式
□ 用途: 益興製米工場-鄭氏古厝
----------------------【歷史】----------------------
位於觀音區坑尾的「益興製米工廠」
成立於昭和11 年（1936 年）
工廠於1981 年歇業 目前為住宅使用
鄭家擇地與此 是因地勢低窪，水力容易帶動
碾米廠的水礱間因而得以設置
但每當附近觀音溪水暴漲，此處便容易淹水，鄭家人甚為所苦
便於2009 年12 月6日進行建物抬升工程，次年1 月底完工
共抬升3 尺9 吋（118 公分）
為表達對祖屋和先祖的慎終追遠 而不拆除老屋 著實相當敬佩
至於何謂水礱間
----------------------【配置】----------------------
目前主體建築面積約30坪 建築坐西北朝東南
取福建杉為棟樑、4 吋磚砌成兩樓建築
仿洋樓風格建造的水礱間，雖然內部機具已經移除
但能仍想像巨大的機具在裡面操作的盛況
----------------------【設計】----------------------
益興製米工場主體為清水磚
並以洗石子做必要裝飾
山牆上有傳統中式鳥踏的裝飾物 上放寫著"製米工場"
正面更為有趣 尤其是女兒牆
以大大的益興製米工場作為招牌
頂端鞭側為金瓜造型
中央為兩個時鐘造型 仔細看裡面的指針均為畫上去的
當時時鐘是一個地位與富裕的象徵 所以才會有次特樹的裝飾手法
